1.烹饪与营养教育专业。扬大烹饪与营养教育专业是全国烹饪高等教育首创、办学历史最长、办学水平一直处于国内领先地位的首批国家级一流本科专业建设点、省级品牌专业;并获得2021年软科专业排名A+。
2.动物医学。扬大动物医学专业2005年被确定为江苏省第一批品牌专业,2007年被教育部确定为全国高等学校特色专业建设点、兽医人才培养模式创新实验区。
3.农业水利工程专业。农业水利工程专业为江苏省品牌专业,农业水利工程、水利水电工程专业为国家一流专业建设点,并过了教育部工程教育专业认证。
4.水利水电工程专业。水利水电工程专业为国家特色专业,农业水利工程、水利水电工程专业为国家一流专业建设点,并通过了教育部工程教育专业认证。
对比一下扬州大学与南昌大学(211)。扬州大学学科设置涵盖12大学科门类,拥有国家级重点学科2个,国家重点(培育)学科1个。现有一级学科博士学位授权点21个,一级学科硕士学位授权点53个,博士专业学位类别3个,硕士专业学位类别31个,博士后流动站20个。
南昌大学拥有12个学科门类,3个国家重点(培育)学科, 15个博士学位授权一级学科, 47个硕士学位授权一级学科,1个博士专业学位授权类别,28个硕士专业学位授权类别,11个博士后科研流动站。
扬州大学合并了好几个老牌院校,其中的王牌专业不少。比如,师范类的中国文学尤其古汉语,农学院的畜牧兽医专业、动物遗传等。其它,如医学院的临床医学,环境***等等,都很不错,值得填报。
1、烹饪与营养教育专业
在最新的烹饪与营养教育专业的大学排行中,扬州大学位居榜首位置,是名副其实的王牌专业。近年来人们对烹饪的影响的需求逐年提高,烹饪与营养教育专业作为扬州大学的优势专业,毕业生在市场上占据一定的就业优势。
2、动物医学专业
扬州大学的动物医学专业在最新的全国大学排行榜中,排在第2的位置,是国家级特色专业、王牌专业之一。作为扬州大学的优势专业,学校拥有自己的动物医学实验教学中心。动物医学专业的学生在社会上也很受欢迎。3、农业水利工程专业
农业水利工程专业也算是扬州大学的王牌专业之一,该专业在全国也处于排名靠前的位置。农业水利工程专业作为扬州大学的优势专业,每年为社会提供了大量的优质毕业生。
4、水利水电工程专业
扬州大学的水利水电工程专业,是国家级特色专业、王牌专业之一。主要研究水***、水工结构、水力学及流体动力学、水利工程技术等方面的基本知识和技能,进行水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、管理等。例如:南水北调工程的规划,水电站、大坝、闸门等水工建筑物的建造,河道治理工程的设计等。
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